AMARETTIS

Name: Amarettis
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 2 claras de huevo; 120 g de azúcar; 20 g de azúcar moreno; 100 g de almendra molida; 70 g de harina de arroz; ralladura de 1 naranja; 1 cucharada de zumo de naranja; 2 cucharadas de licor amaretto

Otro

10 porciones

30 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

2 claras de huevo
120 g de azúcar
20 g de azúcar moreno
100 g de almendra molida
70 g de harina de arroz
ralladura de 1 naranja
1 cucharada de zumo de naranja
2 cucharadas de licor amaretto

Preparación

Montar las claras a punto de nieve , añadir los demás ingredientes y mezclar con cuidado .
Echar la masa en la manga pastelera y formar botones pequeños ,dejando espacio entre ellos porque suben un poco.
Meter en el horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos , que tomen un poco de color. Sacar y dejar enfriar.

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