Pudín de tortas de leche

Ingredientes

• Un paquete de tortas de leche
• magdalenas
• 300 g más o menos
• 220 g de azúcar
• 500 g de leche
• 6 huevos
• Caramelo líquido

Preparación

• Desmenuzar las tortas en un bol grande, añadir el azúcar y reservar.
• Batir los huevos, agregar la leche y verter encima de las tortas con el azúcar. Con ayuda de la batidora, mezclarlo todo muy bien hasta que quede homogéneo y sin grumos.
• Caramelizar el molde elegido, verter lo anterior. Hornear 30 - 35 minutos a 200º, dejar enfriar antes de desmoldar. Servir frio.

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