Recetas para adelgazar pudin de pera

Ingredientes

• . 1 Kg. de peras maduras
• . 2 Cucharadas mediana de yogurt bajo en grasa
• . 1 Cucharadita de jugo de limón
• . 3 Sobres de edulcorante artificial
• . 1 Sobre de gelatina sin azúcar
• . 1 Taza de agua

Preparación

• Las peras se pelan y se quitan las semillas, los trozos se pasan por la licuadora
• El yogurt se bate y se mezcla con el puré de pera, se agrega el edulcorante.
• La gelatina se reblandece en un poco de agua fría y se pone a fuego lento con el resto de agua hasta disolverse totalmente, mover y no dejar hervir.
• Se deja enfriar y se mezcla muy bien con la crema de pera. Se coloca en un molde para gelatina y se mete al refrigerador hasta cuajar.

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