Peras al moscatel

Ingredientes

• 1 kg. peras blanquilla
• 500 ml. moscatel
• 500 ml. agua
• 1 cascara de limón
• 1 palito de canela

Preparación

• Pelar las peras sin quitar el rabito, ponerlas en una cazuela con todos los ingredientes.
• Cocer a fuego lento hasta que el liquido se hace almíbar. Servir tibias y con nata bien fría.

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