Pudin de peras

Name: Pudin de peras
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de peras; 5 rebanadas de pan de molde; 4 huevos; 250 ml de nata líquida; 250 ml de leche; 1 cucharadita de vainilla en polvo; 3 cucharadas de azúcar de caña; Nata montada para acompañar

Un postre sabroso.

Postre

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

200 g de peras
5 rebanadas de pan de molde
4 huevos
250 ml de nata líquida
250 ml de leche
1 cucharadita de vainilla en polvo
3 cucharadas de azúcar de caña
Nata montada para acompañar

Preparación

Precalentar el horno a 180º. Se unta con mantequilla molde para horno, y se
colocan, alternando, las rebanadas de pan y las peras, peladas y laminadas. Se baten los huevos, se mezcla con la leche, la nata y la vainilla.
Esta mezcla se vierte sobre las rebanadas de pan y se espolvorea con el azúcar.
Se mete en el horno y cocer al baño maría, durante 30 minutos. Se pude servir frío o caliente, con nata montada.

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