Pudin de pistacho

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 500 ml de leche entera
• 1 cucharadita de pasta aromatizante de pistacho
• pistachos necesarios para decorar
• 2 tazas de azúcar para caramelizarel molde

Materiales

• 1 molde
• licuadora para mezclar los ingredientes

Preparación

• Hacer el caremelo y verterlo sobre el molde. Reservar.
• Batir los huevos, la leche condensada y la leche entera en una licuadora. Agrega la pasta aromatizante y bate por otro minuto.
• Verter sobre el molde caramelizado y cocinar al baño María durante 40 minutos aproximadamente. El punto de cocción correcto será cuando al introducir un palillo en el pastel salga seco.
• Desmoldar caliente y decorar con pistachos.
• Decorar con pistachos

Consejos y trucos

https://www.culinariasaborecor.com/2020/01/pudim-de-pistache.html

A saber

Preguntas

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