Petitchef

Pudin de pistacho

Este pudín es un postre muy fácil de preparar y muy sabroso. Perfecto para compartirlo y disfrutar en familia!

Otro
12 porciones
5 min
40 min
Fácil
80 Kcal

Ingredientes

12
Costo estimado: 1.59 (0.13€/porción)

Materiales

  • 1 molde
  • licuadora para mezclar los ingredientes

Preparación

  • Hacer el caremelo y verterlo sobre el molde. Reservar.
  • Batir los huevos, la leche condensada y la leche entera en una licuadora. Agrega la pasta aromatizante y bate por otro minuto.
  • Verter sobre el molde caramelizado y cocinar al baño María durante 40 minutos aproximadamente. El punto de cocción correcto será cuando al introducir un palillo en el pastel salga seco.
  • Desmoldar caliente y decorar con pistachos.
  • Paso 5 - Pudin de pistacho
    Decorar con pistachos

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Eclairs de pistacho y frambuesas


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Consejos y trucos:

https://www.culinariasaborecor.com/2020/01/pudim-de-pistache.html

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (73g)
Calorías: 80Kcal
  • Carbohidratos: 8.3g
  • Grasa total: 3.3g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 4.3g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 5.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Preguntas:






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