Petitchef

BIZCOCHO DE PISTACHO AL ESTILO GRIEGO

Merienda
6 porciones
25 min
35 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 6

220 g de yogur griego

75 g de almendras molidas

Cascara de un limón

Cascara de una naranja

150 g de harina

200 g de sémola de trigo

un sobre de levadura

200 ml de aceite de oliva

200 azúcar


Para el almíbar:

150 g de pistachos

100 ml de miel

El zumo de una naranja y el de un limón

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en un bol los huevos de uno en uno hasta que se vaya mezclando bien todos los ingredientes.agregamos todo menos los ingredientes para el almibar.
  • Cuando tengamos una masa homogenea vertemos en un molde para hornear y metemos al horno unos 35 minutos 180º.
  • Una vez sacamos del horno lo dejamos enfriar.
    Mientras picamos los pistachos y los ponemos a asar unos miutos en una sarten.
  • En un bol en el micro ponemos la miel y los zumos de naranja y de limón y calentamos unos 2 m, cuando los pistachos esten un poco tostados le echamos por encima la mezcla de la miel.
  • Y ahora vamos al bizcocho tiene que estar frio y el almibar caliente hacemos varios agujeritos con el cuchillo.
  • Como cuando lo metemos para saber si esta echo por dentro pero eso lo hacemos por todo el bizcocho y así echamos el almibar caliente para que penetre bien dentro del bizcocho a traves de los agujeritos.
  • Echo esto lo acompañamos con yogur griego por un lado y por el otro con unas fresas naturales azucaradas y metidas en zumo de naranja.

Fotos

BIZCOCHO DE PISTACHO AL ESTILO GRIEGO, foto 1
BIZCOCHO DE PISTACHO AL ESTILO GRIEGO, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Bizcocho de yogur griego (fussion cook)
Bizcocho de yogur griego (fussion cook)
4 porciones
55 min
Fácil
Receta Bizcocho músico
Bizcocho músico
4 porciones
50 min
Fácil
4 / 5
Receta Bizcocho de fruta confitada
Bizcocho de fruta confitada
3 porciones
1h10m
Fácil
Receta Bizcocho invertido de ruibarbo
Bizcocho invertido de ruibarbo
10 porciones
1 hora
Fácil
3 / 5
Receta Bizcocho de albaricoque fácil y rápido
Bizcocho de albaricoque fácil y rápido
8 porciones
1h5m
Fácil
4 / 5
Receta Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)
Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)
8 porciones
35 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Consejos para conseguir el bizcocho perfectoConsejos para conseguir el bizcocho perfecto

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto