Petitchef

PUDIN DE NAVIDAD COSTA RICA

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
1478 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • En un pirex rectangular, se baña el fondo con caramelo. Las pasas se ponen en el licor elegido hasta que se ablanden. En una olla se calienta la leche con la canela y la ralladura de limón y se procede a cortar el pan en rodajas muy finas para depositarlas en un bol grande.
  • Cuando la leche empiece a hervir, se vierte el pan retirando previamente la ramita de canela. Mezcle bien para que el pan se vaya deshaciendo. Agruegue el azúcar, los huevos, el licor y las pasas y mezcle bien.
  • Vierta el preparado en el pirex lleve al horno debidamente precalentado a 180º C para coser al baño maría durante media hora aproximadamente.
  • Compruebe que se haya cocido y deja reposar a temperatura ambiente. Cuando se haya enfriado reserva en el refrigerador hasta el momento de servir.
  • Puedes cortarlo en rodajas o utilizar un corta pastas para darle la forma deseada, bañado chocolate

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (1013g)
Calorías: 1478Kcal
  • Carbohidratos: 222g
  • Grasa total: 27.3g
  • Grasa sat.: 11.4g
  • Proteínas: 43.4g
  • Fibras: 6.8g
  • Azúcar: 161.1g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 63

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta PUDIN DE MANZANA
PUDIN DE MANZANA
4 porciones
50 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Pudin anticrisis (bandullo de leite)
Pudin anticrisis (bandullo de leite)
2 porciones
1 hora
Fácil
4 / 5
Receta Pudin de manzanas y pasas con canela
Pudin de manzanas y pasas con canela
6 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Pudin de pan, receta de aprovechamiento
Pudin de pan, receta de aprovechamiento
12 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Pudin de manzana y caramelo con croissants
Pudin de manzana y caramelo con croissants
10 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Renos de Navidad- DIY decoración Renos de Navidad- DIY decoración ¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad? ¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad? Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Pregunta del momento
Cuando sigues una receta ¿Qué dispositivo utilizas?
Voto