Petitchef

Piccolinis caseros en thermomix

Aperitivo
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
647 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4

Para la masa:

200 ml. de agua

50 ml. de aceite

20 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura de panadería deshidratada

400 gr. de harina

1 cucharadita de sal


Para la base (al gusto):


beicon


mozzarella


albahaca

Preparación

  • Vertemos en el vaso el agua y el aceite. Programamos 30 segundos, 37º, velocidad 1.
    Añadimos la levadura y mezclamos durante 5 segundos, velocidad 4.
    A continuación, añadimos la harina y la sal. Programamos 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
  • Extendemos la masa con un rodillo y con un aro de emplatar o vaso, haremos los piccolinis.
    En una bandeja de horno engrasada con aceite pondremos nuestros piccolinis, le añadimos los ingredientes que más nos gusten ( yo le puse lo que tenía por casa en ese momento: tomate para la base, beicon, atún mozzarella, orégano y albahaca ).
  • Lo metemos al horno a 200º durante 15 o 20 minutos.
    Y listo para comer!!!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (264g)
Calorías: 647Kcal
  • Carbohidratos: 71g
  • Grasa total: 25.2g
  • Grasa sat.: 7.8g
  • Proteínas: 30.3g
  • Fibras: 4.9g
  • Azúcar: 2.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19

Fotos

Piccolinis caseros en thermomix, foto 1Piccolinis caseros en thermomix, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/06/2016

EXCELENTE

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
04/07/2016

No se entiende la receta demasiada extractada

(0) (0) Abuso

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