Mermelada de tomate muy sencilla, hecha en casa

Name: Mermelada de tomate muy sencilla, hecha en casa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Tomates bien maduros; Azúcar; Un poco de agua

Postre

Medio

50 min

16 Kcal

No te resistas a esta mermelada casera de tomate.

Ingredientes

Tomates bien maduros
Azúcar
Un poco de agua

Costo estimado: 0.14€ (0.05€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Limpiamos los tomates y le quitamos el corazón, las pepitas y la piel. A continuación, pesamos la pulpa y calculamos el peso del azúcar. Ejemplo: para 500 gr de pulpa 400 gr de azúcar.
A continuación, ponemos al fuego un poco de agua con el azúcar hasta que se disuelva. Añadimos el tomate y dejamos cocer durante 25 o 30 minutos, hasta que espese.
Lo metemos en botes escaldados y secos y cerramos el bote. Dejamos enfriar y metemos en frigorífico.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 16Kcal

Carbohidratos: 3.6g
Grasa total: 0g
Grasa sat.: 0g
Proteínas: 0.1g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 3.6g
SmartPoints: 1

Información nutricional para 1 porción (27g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

JJose987

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.37/5, 19 votos 5 comentarios

anonymous

12/08/2015

Eexelente me gusto

abuso

anonymous

05/08/2015

Fantastid

abuso

anonymous

15/09/2014

HE PROBADO CON TOMATE HECHO Y DEJANDOLO EN EL REFRIGERADOR Y FUNCIONA ,AL IGUAL QUE SI SE ENBOTA Y SE GUARDA CON LA TAPA BOCA ABAJO.ESTA RECETA ES RAPIDA ME LATE QUE RESULTONA.

abuso

anonymous

29/04/2013

Le quité el agua y le agregue una pizca de jalapeño ¡¡espectacular como tips para galletas saladas !

abuso

anonymous

07/04/2013

Uaaaaaaaaaaaaaagggggggggggggg

abuso