Petitchef

Mermelada de tomate (thermomix)

Otro
2 porciones
10 min
30 min
Fácil
1064 Kcal
Comerla en una tostada con queso fresco, queso de cabra y para aliñar ensaladas.

Ingredientes

Número de partes: 2
600 g de tomates sin piel ni pepitas

500 g de azúcar

un limón sin piel sin pepitas

Preparación

  • Lavar los tomates, les hacemos un corte en forma de cruz y los meter en el microondas 3 minutos, también los poner escaldar en agua hirviendo.
  • Los pelar, les retirar las pepitas y los poner en el vaso de la thermomix.Añadir el azúcar y el limón sin nada de piel ni pepitas, lo trocear todo durante 10 segundos, velocidad 6.
  • Ahora programar 30 minutos, 100º, velocidad 2, le poner el cestillo arriba en lugar del cubilete. Si pasar el tiempo ver que todavía está líquida, programar unos minutos más a la misma velocidad y temperatura.
  • Tener que tener en cuenta que una vez que se enfría se hace más espesa.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 610g
Calorías: 1063Kcal
  • Carbohidratos: 255.6g
  • Grasa total: 1g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 253.9g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 63
sin glutensin gluten

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

02/08/2013

Muy buena

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05/09/2011

AQUEST PLAT C'EST MAGNIFIQUE.

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