Dulce de tomate (thermomix)

Ingredientes

• 1 bote grande de tomates enteros pelados
• 200 g de azúcar
• 2 clavos de olor

Preparación

• Ponemos los tomates en un colador, le quitamos la parte durita y de 1 en 1 vamos apretándolos suavemente para que suelten el jugo que llevan dentro.
• Los ponemos en el vaso de la thermomix, añadimos el azúcar y trituramos unos segundos, le añadimos los clavos de olor y programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.Una vez listo lo ponemos en un botecito de cristal y cuando esté frío lo metemos en el frigorífico.
• Sale un botecito no muy grande, no lleva ningún tipo de conservante por eso lo debemos conservar en el frigo y os aseguro que no le dará tiempo echarse a perder porque una vez que lo probéis seguro que se os ocurren un montón de cosas que hacer con el.

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