Hojaldre relleno de cabello de ángel
Postre Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 400 gr. de cabello ángel 1 huevo Azúcar
Comida
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Fresas con zumo de naranja
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Fresas Zumo de naranja navelate Sacarina granulada o azúcar
Muffins de cacao, fresas y plátano
Postre Fácil 27 min 325 kcal
Ingredientes: 100 g de chocolate negro de 60% de cacao min. 110 g de mantequilla 4 huevos tamaño 150 g de azúcar 60 g de harina para bizcochos 1 cucharada...
Coliflor con bacon y bechamel
Plato Fácil 1 hora 282 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 200 gr de bacon cortado harina leche 1 cebolla queso rallado
Mini magdalenas de beicon y queso (thermomix)
Aperitivo Fácil 1 hora 210 kcal
Ingredientes: 100 g de beicon en trocitos 2 huevos 30 g de leche 100 g de harina 1 sobre de levadura química 80 g de queso rallado 40 g de mantequilla fundida
Flan de turrón en thermomix
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pastilla de turrón de Jijona 1/2 l de leche 1/2 de nata 1 paquete de 8 raciones de flan Azúcar quemado
Costillas de cerdo al horno
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1300 g de costillas de cerdo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo o 1/2 pastilla de avecrem y un vaso de agua sal pimienta ajo perejil aceite...
Panna cotta de chocolate blanco
Postre Fácil 45 min 291 kcal
Ingredientes: 300 ml de nata liquida 100 ml de leche 90 g de chocolate blanco 4 g de hojas de gelatina 300 g de melocotones 25 g de azúcar zumo de medio limón
Hi-hat cupcakes con merengue suizo
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 85 gr de chocolate sin azúcar en trocitos pequeños 1 taza de harina ½ cucharadita de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato sódico ¼...
Roscos de anís al horno
Postre Fácil 1 h 15 m 319 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de harina de todo uso 1 vaso de agua de aceite de oliva suave 1 rajita de piel de limón 1/2 vaso de agua de anís seco azúcar para rebozar
Carne de cochino frita
Plato Fácil 30 min 1371 kcal
Ingredientes: 900 gr de carne de cerdo 2 vasos de vino blanco 2 vasos de aceite de oliva 5 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de...
Croquetas de cocido
Aperitivo Fácil 55 min 197 kcal
Ingredientes: sobras de cocido (carne y jamón al gusto) aceite (para freir) harina (4 cucharadas) leche (300 ml) sal nuez moscada huevo (para rebozar) pan...
Tarta de higos y frangipane
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: una placa de masa de hojaldre 75 g de azúcar 75 g de almendras molidas 1 huevo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla unos 15 higos frescos, con...
Croque madame y croque monsieur
Plato Fácil 35 min 663 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de queso 2 lonchas jamón cocido una pizca de mantequilla una cucharada de harina leche 1 huevo (opcional)...
Confit de pato con patatas a la sarladaise, compota de manzana y setas.
Plato Medio 1 hora 527 kcal
Ingredientes: 4 muslos de confit de pato, yo he comprado 2 latas y cada una contiene normalmente 2 muslos. Para la compota de manzana que pondremos sobre el...
Polenta gratinada
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 125 g de polenta precocida. ( Ferrrero es una buena marca) 1/2 litro de leche. 1 cucharada colmada de mantequilla. 100 g de parmesano rayado. Sal,...
Rollitos de acelgas
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: -1 manojo de acelgas frescas -100g de carne picada -1 cebolla grande -1 pimiento verde grande -2 tomates rojos -100g de arroz -pimienta negra,...
Pollo al horno macerado con limón
Plato Fácil 1 h 15 m 414 kcal
Ingredientes: 2 cuartos de pollo pechuga o muslo 2 limones 250 gramos de patatas cortadas un poco gruesas 1 cebolla mediana cortada en aros 1 pimiento verde...
Galletas orientales
Aperitivo Medio 20 min 13 min
Ingredientes: 140 g higos secos 90 g dátiles, deshuesados 40 ml agua 55 g azúcar + 1 cucharada sopera 150 g harina 1 cucharada sopera anís 1 pizca (generosa)...
Pizza dulce de chocolate y frutas
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa : 500 g de harina de fuerza Un sobre de levadura Unas gotas de agua de azahar 100 g de azúcar Una pizca de sal 175 ml de leche 100 g...
Calabacines al horno
Entrante Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 100g de queso rallado (Podemos elegir uno bajo en caloría) 1 cebolla 3 cucharadas de aceite Nueces troceadas. Pimienta y sal
Bizcocho de leche condensada y mandarina
Postre Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 350 gr. de leche condensada (la mía ha sido desnatada). 150 gr. de harina normal de reposteria. 50 gr. de mantequila 1 mandarina hervida y...
Tarta de calabacín y requesón de cabra
Plato Fácil 50 min 498 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 500 gr de calabacines 250 gr de requesón de cabra. 3 huevos 1 cucharada rasa de orégano 1 cucharadita de pimienta negra...
Carrilleras al vino tinto (thermomix)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 100 ml de aceite de oliva 1 kg de carrilleras sal y pimienta al gusto Romero y Tomillo molido al gusto 1...