Espárragos con beicon y huevo poché
Plato Fácil 45 min 440 kcal
Ingredientes: 2 huevos 250 gr bacon un puñado de espárragos
Comida
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Plato único: brocheta de pescado en tempura
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la tempura: 400 g de harina de trigo 2 yemas de huevo 350 g de agua muy fría 1 cucharadita de sal Resto de ingredientes: 36 dados grandecitos...
Yogur de turrón (thermomix) (yogurtera)
Postre Fácil 10 h 5 m 661 kcal
Ingredientes: 1 tableta de turrón del blando 1 litro de leche semidesnatada 1 yogur natural 14 cucharaditas de azúcar
Arroz caldoso con bogavante
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes de ración congelados Una cola de langosta 200 g de arroz bomba 1 litro y ½ de fumet de pescado hecho con las cabezas del bogavante y...
Costillar de cordero con mermelada de ají dulce
Plato Medio 3 horas 45 min
Ingredientes: Vino Tinto ¼ taza Vinagre Balsámico 2 cucharadas Mermelada de Ají Dulce 2 cucharadas Romero 2 cucharadas Menta 1 cucharada Aceite de oliva 4...
Coca de verduras y bacòn
Plato Fácil 45 min 548 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de agua 1 cucharadita de sal 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura prensada 300 g de harina Un...
Mejillones rellenos
Aperitivo Medio 1 hora 412 kcal
Ingredientes: 2 kg mejillones grandes 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 300 g bacon ahumado 1/2 l de bechamel espesa( como para croquetas) 2 huevos harina...
Dorada al vapor
Otro Fácil 30 min 381 kcal
Ingredientes: 1 kg de dorada 1 cucharada de semillas de hinojo 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 diente de ajo 5 granos de pimienta blanca ½ vaso de vino blanco seco...
Bonito a la plancha con tomate
Plato Fácil 30 min 123 kcal
Ingredientes: Filetes de bonito 1 Chorrito de aceite 2 dientes de ajo en lonchas y un piquito de guindilla .
Ensalada de alcachofas.
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Alcachofas naturales 1 ó 2 Latas de atun al natural Sal, Aceite. 4 Esparragos blancos de bote Pimientos rojos del piquillo de bote.
Solomillo iberico con su salsita y papas asadas
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo bacon ahumado una cucharada de mantequilla una cucharada de aceite 1 copita de whisky 1 copita de brandy 1 cucharadita de...
Crema de patata con bacon y jengibre
Otro Fácil 40 min 53 kcal
Ingredientes: Patatas Cebolla Bacon Aceite de oliva Caldo Sal, pimienta blanca y jengibre
Patatas en ajopollo con jibia
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bloques de jibia patatas aceite almendras ajos perejil fresco y comino laurel sal o avecren azafran
Calamares empanados
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de anillas de calamar fresco huevos batidos harina pan rallado un poco de cebolla en polvo leche la precisa para cubrir en un bol los...
Pollo con salsa de cebolla y queso
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Mantequilla 50 g de piel de pollo de tierra sal pimienta Una cucharadita Grasa Azúcar 1 cebolla grande Vino blanco 2 cucharadas de vinagre blanco...
Lacitos de hojaldre
Otro Fácil 1 h 10 m 445 kcal
Ingredientes: 1 caja de hojaldre congelado del mercadona mantequilla 1 huevo 4 cucharadas soperas de azúcar Para el almíbar: 2 cubiletes de azúcar (200g) 2...
Terrina de perdiz a la naranja
Otro Fácil 12 horas 1 hora
Ingredientes: Une grande oignon 200 g de foies de volaille 200 g. bacon 300 g de viande de poulet 75 g de saindoux 3 cuillères à soupe de jus d'orange 1 verre...
Tortitas de carnaval
Otro Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 250 l. de leche 3 huevos 400 g de harina Ralladura de limón 30 g de anís 1 cucharada de anís en rama Aceite Azúcar o miel
Tortellinis rellenos con salsa de champiñones
Plato Fácil 35 min 218 kcal
Ingredientes: 1 cuch. de mantequilla 1 diente de ajo picado 1/4 kg de champiñones laminados brick de nata líquida la ralladura de un limón pimienta negra recién...
Pimientos del piquillo rellenos de queso
Entrante Fácil 30 min 114 kcal
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo Queso tipo manchego Aceite
Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Chuletas de cerdo 12 o de cerdo ibérico 1 caldo de carne y sabroso dl Licor 1 fresca 1 manzana 3 cucharadas de maicena 18 pelar Las pequeñas de 3...
Empanada de grelos con sobrasada
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Grelos cocidos Un generoso trozo de sobrasada mallorquina 2 puerros 2 chalotas- Un chorrito de aceite y sal 1 huevo Y claro está, masa, o no sería...
Tostas de setas gratinadas
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 ó 2 trocitos de pan 1/4 kg de setas 1 loncha de mozzarella sal 1 diente de ajo mantequilla harina leche nata
Albóndigas al horno con salsa agridulce
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne magra de cordero picada 300 g de carne picada de magro de ternera 50 g de beicon en cuadritos pequeños 1 cebolla grande bien...