Brazo cordobés
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está donde las mermeladas)...
Comida
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Tarta de queso
Postre Fácil 50 min 147 kcal
Ingredientes: 100 gr queso tipo philadelphia 4 quesitos 1 yogur natural 125 gr leche entera 2 cucharadas de maicena 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 sobre de...
Bocadillo de pollo desmenuzado
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo ½ cebolla 2 o 3 hojas de lechuga mayonesa 1 barrita de pan de bocadillo sal
Tortilla de patatas,ajo y perejil
Entrante Medio 25 min 57 kcal
Ingredientes: Patatas Huevos Ajos Perejil fresco
Quiche de calabacines, queso y cebolla
Aperitivo Fácil 30 min 633 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 400 g de Calabacines 200 g de Cebolla 3 Huevos 100 g de Queso Roquefort (la cuñita típica que podemos encontrar en todos...
Torta de naranja portuguesa
Postre Fácil 1 hora 228 kcal
Ingredientes: 6 huevos 200 g de azúcar 1 cucharada sopera bien llena de maizena 1 vaso de zumo de naranja Ralladura de una naranja Azúcar para envolver el bizcocho
Plum cake de arándanos rojos, nueces y chocolate blanco
Postre Fácil 1 hora 639 kcal
Ingredientes: * 2 tazas y media de harina * 3/4 taza de azúcar moreno * 1 cucharadita de polvo para hornear (levadura royal) * 1 cucharadita bicarbonato sódico...
Tortilla de espinacas y jamón serrano
Plato Medio 50 min 133 kcal
Ingredientes: 800 grs de espinaca congelada 1 cebolleta (grande) 2 dientes de ajo (o 3, dependiendo del tamaño) 4 lonchas de jamón serrano 6 huevos Aceite de...
Falafel con salsa tzatziki
Otro Fácil 50 min 108 kcal
Ingredientes: 250 g de garbanzos 1/2 taza de cebolla picada 1/4 taza de perejil picado 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino...
Salchichas de pollo con papas
Plato Medio 45 min 239 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de salchichas de pollo 1 kg. de papas 1 puerro 1 cebolla 4 dientes de ajo (grandes) 100ml. de tomate frito 1 copita de vino blanco 1...
Rabo de ternera a la cordobesa
Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kg de rabo de ternera 50 gr de aceite 3 ajos 1 vasito de brandy 1 vasito de vino blanco seco 250 ml de caldo de carne 1 cebolla 1 pizca de...
Pastel de berenjenas y calabacines
Plato Fácil 1 h 10 m 212 kcal
Ingredientes: Berenjenas Calabacines Jamón de york Huevo Queso rallado Sal
Sopa de pollo y champiñones
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 diente de ajo machacado 1 cucharada de hojas y tallos de cilantro, picaditos 1/4 cucharilla de pimienta negra recién molida 1 consomé de pollo...
Lenguado merière, con salsa de limón
Plato Fácil 35 min 453 kcal
Ingredientes: 1 lenguado (por persona) 60 gr de mantequilla El zumo de medio limón Una ramita de perejil fresco picado Harina para rebozar Sal
Ensalada variada con salsa de yogurt
Entrante Fácil 20 min 180 kcal
Ingredientes: 1 escarola 1 lechuga 2 ramas de apio 1 pepino 2 tomates 1 cebolla roja 4 ajetes tiernos 1 yogur natural unas hojas de albahaca aceite de oliva sal
Pastel de verduras thermomix
Entrante Fácil 1 h 20 m 551 kcal
Ingredientes: PARA EL RECIPIENTE VAROMA: 500 g de calabacines sin pelar. 500 g de zanahorias. Sal y pimienta. 500 g de agua. PARA EL CUAJO: 4 huevos. 200 g de...
Arroz con verduras y carne vacuna
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 1 zuquini (calabacin) 400 gs. de carne vacuna (2 bifes) 1 taza de arroz. Caldo de verduras (3 tazas aprox.) Sal, pimienta y...
Buñuelos de viento al horno o fritos
Postre Medio 25 min 328 kcal
Ingredientes: 125 ml de leche 80 gr de harina de fuerza 60 gr de mantequilla 3 huevos anís en grano licor de anís sal azúcar (para rebozar) azúcar glas
Coca de anís y piñones bien rica
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de azúcar 250 ml de leche 200 ml de aceite de oliva suave 2 sobres dobles de gaseosas el tigre 5 cucharadas soperas de anís 375 gr...
Croquetas de pollo y champiñones
Entrante Medio 24 h 5 m 140 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo a filetes (si es de corral y criado en libertad, mejor) 6 unidades de champiñones Portobello 1 cebolla blanca mediana 1 copita...
Garbanzos estofados con patatas y chorizos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400gr de garbanzos (En remojo la noche anterior) 500gr de patatas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 2 chorizos frescos cortados a rodajas 200gr...
Tajine de pollo con ciruelas pasas
Plato Medio 1 h 45 m 514 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de pollo a trocitos, sin piel 1 cebolla grande 150 gr. de ciruelas pasas 1 palito de canela 3 hebras de azafrán 2 cucharadas soperas de miel...
Tarta borracha de fresa
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 yogur de fresa 1 yogur de aceite de oliva 2 yogures de azúcar 3 yogures de harina 1 sobre de levadura 3 huevos 6 cucharadas de...
Bizcocho con crumble de pera
Postre Fácil 50 min 389 kcal
Ingredientes: Ingredientes: Para el bizcocho: * 1 huevo. * 125 g. de harina con levadura. * 125 g. de azúcar. * 125 ml. de leche. * 20 ml. de aceite de girasol....