Petitchef

Tarta de albaricoques con chocolate

Tarta de albaricoques con chocolate

Postre
8 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Tostamos los piñones en el horno durante unos minutos y seguido los trituramos. Ablandamos la mantequilla u batimos con el azúcar, los piñones y la ralladura de la cascara de una naranja.
  • Añadimos los huevos poco a poco, sin dejar de batir. A continuación añadimos la harina y la levadura tamizadas.
  • Batimos y agregamos el zumo de media naranja y los albaricoques troceados, mezclamos.
  • Vertemos la masa en un molde hondo untado con mantequilla y recubierto con papel de hornear, nivelando bien la superficie. Horneamos la tarta durante 1 hora y 20 minutos a 175ºC.
  • Dejamos reposar unos 15 minutos y desmoldamos.Fundimos el chocolate con la nata y vertemos sobre las porciones de tarta antes de servirlas.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

28/05/2015

Debe estar muy rica, es como un plum cake de albaricoque,
sugerencia chocolate con toque de menta

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