Tarta de navidad

Ingredientes

Para el bizcocho (molde de 22 cms) :

• 500 gr de harina
• 3 cdas. de bicarbonato de sodio
• 1/2 cdta de canela (molida)
• 1/2 cdta de jengibre (molido)
• 1/2 cdta de nuez moscada
• 150 ml de aceite de girasol
• 150 gr de azúcar moreno
• 5 huevos L
• 1 naranja
• 1 manzanas reineta (o 2)
• 100 gr de uvas pasas moscatel (o sultanas)
• 100 gr de orejones
• 100 gr de nueces (picadas)

Para el glaseado de chocolate :

• 200 gr de nata líquida (para montar)
• 200 gr de chocolate puro
• 60 gr de mantequilla