Tronco de Navidad con dulce de leche

Name: Tronco de navidad con dulce de leche
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Base de brazo gitano; 1 bote de dulce de leche; 1 vaso de agua; 2 cucharadas de azúcar; 1 chorrito de coñac; 150 g de chocolate; 100 g de mantequilla; 1 cucharada de dulce de leche

Una Tarta de Navidad con dulce de leche, con este ingreso se quiere que Noël sea todos los días

Otro

6 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 Base de brazo gitano
1 bote de dulce de leche

Almíbar:

1 vaso de agua
2 cucharadas de azúcar
1 chorrito de coñac

Glaseado de chocolate:

150 g de chocolate
100 g de mantequilla
1 cucharada de dulce de leche

Preparación

Una vez que has hecho el bizcocho, lo remojamos con el almíbar, que previamente habremos puesto a hervir, el agua junto con el azúcar y el chorrito de coñac; empapamos bien por todo el bizcocho.
Ponemos el dulce de leche por todo el bizcocho sin llegar a los bordes y enrollamos con cuidado dejamos así un rato, para que coja la forma y no se desmolde.
Preparamos el glaseado, calentamos al baño maría la mantequilla con el chocolate y la cucharada de dulce de leche y cubrimos el tronco, con ayuda del tenedor le damos la forma de corteza de tronco adornar a gusto.

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