Petitchef

Tarta de queso con dulce de leche estilo starbuck

Postre
2 porciones
20 min
55 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2

Base de pasta brisa:

250 g de harina

125 g de mantequilla en cubitos

1 huevo grande o 2 medianos

Pizca de sal

1 cucharada sopera de azúcar


Crema de queso:

1 tarrina de queso Philadelphia (300 g )

5 Huevos

1 brick pequeño de nata liquida

1 vasito de nata agria

La misma medida del vasito de nata agria de Harina

1 cucharada de levadura de repostería (mezclar este con la harina)

La misma medida de Azúcar

1 sobre de azúcar vainillado

1 tarro de dulce de leche

Preparación

  • Amasar todos los ingredientes y colocar sobre un molde redondo. Hornear unos 10 min. retirar del horno y reservar.
  • Batir todos los ingredientes menos el dulce de leche. Verter la mezcla sobre la base de pasta brisa y con un cuchillo agregar el dulce de leche dando forma en espiral. Hornear como unos 45 min aprox. a 175º.

Fotos

TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE ESTILO STARBUCK, foto 1TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE ESTILO STARBUCK, foto 2

Preguntas:






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