Tarta de dulce de leche sin horno

Name: Tarta de dulce de leche sin horno
Prep time: 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 397 gr ( 1 lata pequeña) de dulce de leche; 150 gr de galletas tipo María; 80 gr de mantequilla; 4 hojas de gelatina; 200 ml de nata para montar ( 35% materia grasa); 200 gr de queso blanco de untar

Deliciosa tarta de dulce de leche, fácil , sin horno, para quedar como un gran chef con la familia....

Postre

6 porciones

15 min

6 horas

Fácil

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Ingredientes

397 gr ( 1 lata pequeña) de dulce de leche
150 gr de galletas tipo María
80 gr de mantequilla
4 hojas de gelatina
200 ml de nata para montar ( 35% materia grasa)
200 gr de queso blanco de untar

Costo estimado: 5.15€ (0.86€/porción)

Materiales

Molde desmoldable de 18 cm
Batidora

Alimento

Mediterranea

Preparación

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Ponemos la mezcla en el molde y presionamos para hacer la base. La reservamos en el frigo.
Ponemos la gelatina a hidratar en un bol con agua fría.
Batimos el queso con el dulce de leche.
Ponemos a calentar la nata un minuto en el microondas y agregamos la gelatina escurrida. Removemos bien hasta que ésta esté bien integrada.
Añadimos la nata a la mezcla del queso y dulce y batimos un poco mas para integrarlo bien y ponemos la mezcla en el molde reservado.
Levamos de nuevo a la nevera y dejamos enfriar al menos 6/8 horas.

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