Petitchef

Tarta de turrón de cholate y oro

Postre
4 porciones
30 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
100 g de chocolate negro

300 g de turrón de chocolate con arroz inflado

100 g de almendras

150 g de harina


2 cucharadas de azúcar

1 sobre de levadura en polvo

125 g de chocolate negro

100 ml de nata

bizcocho

hojas de oro comestible

Preparación

  • Derretimos el chocolate negro y el turrón de chocolate junto con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.Añadimos las almendras trituradas a los huevos, la harina, la levadura, el chocolate negro y el turrón de chocolate derretidos.
  • En un molde con bisagras previamente enharinado y untado con mantequilla ponemos un fondo de bizcocho y vertemos la mezcla.Horneamos a 160ºC unos 45 minutos.
  • Dejamos enfriar la tarta y desmoldamos.Calentamos la nata, añadimos el chocolate y removemos bien.Cubrimos la tarta con la cobertura de chocolate y dejamos enfriar.
  • Una vez fría la cobertura cubrimos con las hojas de oro comestible.

Preguntas:






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