Gnocchis con salsa de cuatro quesos
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: -1 kg. de patatas harinosas -300 gr. de harina -1 huevo -Nuez moscada -Sal Para la salsa: -30 gr. de queso azul (Roquefort,...
Comida
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Ensalada de pasta
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pasta hervida palitos de cangrejo 1 tomate 1 trozo de alficoz queso fresco 1 lata de atún en aceite aceite sal vinagre de jerez
Tortilla de fideos
Plato Fácil 50 min 1397 kcal
Ingredientes: 1 paquete de fideos instantaneos sabor a pollo 3/4 de taza de agua 4 huevos batidos ligeramente 1 cucharada de aceite Queso Emmental rallado 100 g...
Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada mix 1 manzana 1 aguacate Queso feta Sal 4 ó 5 nueces Vinagreta: 2 cucharadas de Aceto balsámico de módena 6 cucharadas de...
Pasta con verduras y gambas.
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Pasta Verduritas para freir Unas gambas Un poco de ajo Una cayena Aceite sal y agua para la cocción
Bechamel para las croquetas
Aperitivo Fácil 30 min 115 kcal
Ingredientes: Leche Pastilla de caldo Harina Sal Agua Aceite Cebollas
Muslos de pollo rellenos en hojaldre
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 Muslos de pollo deshuesados 4 Lonchas de Jamón Serrano 4 Lonchas de Bacón 4 Lonchas de Queso Hojaldre 1 Huevo batido 2 Patatas 2 Chalotas Sal y...
Chipirones en tinta olla gm
Plato Fácil 45 min 296 kcal
Ingredientes: cebolla picadita 3 dientes de ajo picado 1 kg de chipirones rellenos de marisco aceite 3 ud de tinta negra un chorreton de vino blanco sal y peregil
Tarta salada de verduras
Plato Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 200 g de bacon ahumado 1 cebolla picada 1 bolsa de menestra congelada de 500 grs. 100 g de queso Emmental rallado 3 huevos...
Berenjenas rellenas de atún y champiñones
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 1 - 2 pimientos verdes 1 lata de champiñones laminados 2 latitas pequeñas de atún Queso emmental rallado 50 g aceite de...
Patatas rellenas al estilo de mi madre
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 16 patatas. 500 g de carne picada. 1/2 cebolla. 1 cda. de tomate solis. Sal. Salsa: 1 cebolla. Un trozo de pimiento rojo. Un trozo de pimiento...
Pollo al horno con sabor a barbacoa
Plato Fácil 1 h 5 m 1436 kcal
Ingredientes: 4 cuatro piezas de pollo pechuga o muslos 1 kg de patatas cortadas a lo largo y gruesas 3 pimientos verdes largos cortados en trozos 1 cebolla...
Tortilla de pan y queso
Entrante Fácil 20 min 259 kcal
Ingredientes: 2 huevos tamaños grande 2 lonchetas de queso 2 cucharas de pan rayao 2 cucharaditas de perejil 2 cucharas de leche entera 1 cucharadita de ajo...
Arroz frito con pollo y verduras
Entrante Fácil 1 h 25 m 502 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz redondo. 1 cebolleta. 1 puerro. 1 zanahoria. 1 pimiento verde. 1 pechuga de pollo. 1 huevo. 50 ml de salsa de soja. Aceite de...
Tallarines con pollo al romero
Plato Fácil 20 min 334 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo ya asada Tallarines Medio pimiento verde Un buen puñado de perejil Una ramita de romero fresco 2 vasos de leche evaporada...
Cazuela de habas
Aperitivo Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2k de habas secas 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 guindillas pequeñas Un trozo pequeño de pimiento rojo Pimentón dulce y/o picante 1 hoja de laurel...
Cucharitas de pasta con champiñones, bacon y cebolla confitada
Entrante Fácil 30 min 869 kcal
Ingredientes: 400 g de espaguetis, mejor al huevo, están más ricos 300 g de champiñones bien limpios y en láminas 3 cebollas cortadas en media juliana fina 150...
Bizcocho de chocolate y nuez pacana
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 1/2 cucharadita de sal 200g de mantequilla 4 cucharadas soperas de cacao en polvo 1 taza de agua hirviente 1/2...
Helado de yogur y mascarpone con trocitos de chocolate
Postre Fácil 1 h 35 m 746 kcal
Ingredientes: 3 yogures naturales sin azúcar 300 g de queso mascarpone 1 tableta de chocolate con leche 200 g de azúcar
Papas con leche de coco
Plato Fácil 1 h 30 m 98 kcal
Ingredientes: Papas Cebollas Leche de coco Pimenton Ajos Sal y pimienta
Mermelada de platano y chocolate
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: unos 650 gr de plátanos mas bien maduros 450 gr de azúcar 1 limón una cucharadita de las de café de nuez moscada en polvo unos 70 gr de chocolate...
Hem#33: sama a la sal, papas arrugadas y guacamole, ¡100% local!
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: para el pescado a la sal: 1 sama de 1kg 1kg de sal gorda 1 limón
Rosquillas de masa madre, y cómo ver el mundo a través de las plantas
Aperitivo Fácil 40 min 606 kcal
Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 100 g de harina de centeno blanca 50 g de sémola de trigo duro 220 ml de leche 1 cucharada sopera de agua de azahar 20 g...
Medallones de atún con sésamo sobre coulís frio de tomate, salsa de soja y aceite
Plato Fácil 40 min 169 kcal
Ingredientes: Atún fresco Sésamo Salsa soja Hojas de cilantro fresco Aceite de oliva Sal Tomates