Petitchef

Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

Plato
4 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Lavamos y picamos las verduras y la manzana pelada ponemos 4 cucharadas de aceite en una cacerola rebozamos la carne en harina y la freímos
    para sellar y reservamos.
    a continuación en una sarten ponemos
    el resto del aceite y sofreímos bien las verduras y
    la media la manzana, agregamos el tomate frito y
    sofreímos un poco mas a continuación trituramos
    todo el sofrito; y se lo agregamos a la carne si
    queda muy espesa la salsa agregamos un poco
    de caldo y dejamos cocinar todo junto 10 mm

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Comentarios de los miembros:

08/05/2014

Super buena excelente

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