Petitchef

Tarta Tres Leches

Postre
1 porciones
30 min
15 min
Medio

Ingredientes

1

Ingredientes para bizcocho:

Ingredientes para la salsa:

Preparación

  • Separe las claras y las yemas. Bata las claras a punto de nieve y poco a poco, mezclando suavemente añada el azúcar, la cucharadita de sal, vainilla y poco a poco las yemas. Siempre mezclando suavemente con una espátula, no con varillas. Por último añada la harina mezclada previamente con el polvo para hornear y continúe mezclando suavemente. Es importante recalcar lo de "Suavemente", para que el bizcocho quede esponjoso.
    Prepare un molde, preferiblemente de cristal y pinte con una brocha de cocina con mantequilla y harina. Añada la preparación anterior y lleve al horno a 180 grados por unos 25 minutos. Espere que enfríe el bizcocho y corte en cuadros, aún dentro del molde de cristal y añada con un cucharón la mezcla hecha con las tres leche, previamente mezcladas con una varilla. El bizcocho, al ser tan esponjoso absorberá la salsa y parte quedará en el fondo. Decore a su gusto. Podría decorarlo con claras a punto de nieve y canela en polvo o gratinado en el horno por pocos minutos.

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Tarta tres leches super jugosa



Preguntas:




Comentarios de los miembros:

maricho
maricho, 01/10/2013

Me encanta, voy a prepararla, muchas gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/05/2014

Suena delicioso, ahora mismo me pongo a la obra

(0) (0) Abuso
17/12/2013

Deliciosamente delicioso

(0) (0) Abuso
08/07/2013

Definitivamente ricas recetas
gracias

(0) (0) Abuso
18/02/2013

Voy a intentar hacerlo este miércoles 20/feb

(0) (0) Abuso
11/02/2013

Muy rica y fácil de hacer , 10 puntos .

(0) (0) Abuso
Juane
Juane, 12/02/2011

NO solo bena sino que también fácil de hacer.

(0) (0) Abuso

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