Tarta de queso con mermelada de membrillo y ¡sin horno!

Ingredientes

Para la base :

• 150 gr de galletas
• 70 gr de mantequilla (derretida)

Para el relleno :

• 600 gr de queso (cremoso)
• 400 gr de leche (condensada)
• 200 ml de nata
• Un sobre de preparado (para flan ; yo use Flanin)

Para la cobertura :

• Mermelada de Membrillo y Café