Petitchef

Calabacines al horno

Entrante
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
Servir este bonito ingreso apetitoso como entrada.

Ingredientes

Número de partes: 4
4 calabacines medianos

100g de queso rallado (Podemos elegir uno bajo en caloría)


3 cucharadas de aceite

Nueces troceadas.

Pimienta y sal

Preparación

  • Poner a hervir en abundante agua salada los calabacines con la piel y dejar 10 minutos.
    Mientras tanto, preparar un sofrito de cebolla picada.
  • Escurrir los calabacines y cortarlos por la mitad, a lo largo. Con una cuchara, y con cuidado de no romperlos, quitar toda la pulpa y las semillas.
  • Mezclar la pulpa son el sofrito y añadir las nueces troceadas, sal, pimienta, junto con la mitad del queso, mezclamos hasta que todo quede bien integrado.
  • Poner en una fuente de horno aceitada los calabacines y rellenarlos con esta mezcla.
    Y por último añadirle el resto del queso por encima.
  • Meter al horno medio durante 20 minutos.
    Servirlos calientes, como plato principal, como entrante.

Fotos

CALABACINES AL HORNO, foto 1
CALABACINES AL HORNO, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

gady82, 20/04/2020

Buenísimo a mi peque le encantó, gracias por compartir tu receta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias!

12/01/2014

Muy buena, viable y de buen gusto

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
12/11/2012

Sencilla y sana

(0) (0) Abuso
24/07/2012

Delicioso¡¡ Gracias por la receta¡

(0) (0) Abuso

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