Petitchef

Tortilla de calabacines al horno

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
176 Kcal
¡Un plato de verdad delicioso, a hacer cuanto antes!

Ingredientes

Número de partes: 4

Aceite de oliva

1/2 k. de calabacines


125 ml. de leche

3 cucharadas rasas de maicena

3 cucharadas de queso rallado

100 gr. de bacon en tiritas

Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

  • Cortamos la cebolla en trocitos pequeños brunoise y la rehogamos en una sartén con aceite de oliva.

    Cortamos los calabacines en rodajas y los cocemos
  • En un bol, mezclamos los huevos con la leche, la maizena , el queso rallado y la cebolla, y condimentar con las especias.
  • Engrasamos una bandeja para horno, volcamos la mitad de la preparación, cubrimos con los calabacines y el bacon y terminamos de cubrir con el resto de la mezcla.
  • Horneamos a 180º unos 20 minutos.
  • Servir calentita , fría también está muy buena.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (141g)
Calorías: 176Kcal
  • Carbohidratos: 6.5g
  • Grasa total: 10.7g
  • Grasa sat.: 3.8g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
sin glutensin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

zagala29, 18/04/2011

Muy,muy buena Para los que no comemos fritos se puede rehogar la cebolla en el horno a microondas y asi relta completamente sana.

(0) (0) Abuso
29/03/2011

Bien

(0) (0) Abuso

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