Rodaballo al horno
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Un rodaballo de 2 kg cortado en rodajas para que se haga mejor 5 patatas peladas y cortadas a rodajas no muy finas, ½ cm Un pimiento verde tipo...
Comida
5754 recetas
Chuletas de aguja en salsa de vino tinto
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 chuletas de aguja 2 chuletas por persona 1 cebolla mediana muy picada 3 dientes de ajos muy picados 1 pimiento verde mediano muy picado 1 tomate...
Muffins de chocolate negro y blanco (thermomix).
Merienda Fácil 25 min 732 kcal
Ingredientes: 100 g de chocolate negro 75% 50 g de chocolate blanco 70 g de azúcar 1/2 yogur natural 50 g de mantequilla 1 huevo 4 cubiletes de harina 1/2...
Mermelada de cebolla
Otro Fácil 1 h 15 m 1388 kcal
Ingredientes: ½ kg de cebollas (usé de las rojas) 200 ml de vino blanco de mesa 250 g de azúcar canela en rama la cáscara de un limón 1 vaso de agua (100 ml)...
Bizcocho de galletas y colacao
Postre Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 4 huevos 20 galletas maría 1 vaso de Nesquik 1 vaso de leche 1 vaso de azúcar ¾ de vaso de aceite de girasol 1 sobre de levadura
Conejo al horno con tomillo y manzana
Plato Fácil 40 min 1440 kcal
Ingredientes: muslos de conejo manzana ajo tomillo orégano pastilla de avecren vino blanco pimienta molida sal cebolla
Pan de chocolate en panificadora
Postre Fácil 45 min 612 kcal
Ingredientes: 100 g de azúcar 100 g de harina de repostería 100 g de cacao del desayuno -75 g de mantequilla 125 g de leche 2 huevos. -1/2 sobre de levadura...
Medallones de merluza con almejas.
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 medallones de merluza el blanco de un puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2oogr. de almejas chirlas 200ml. de vino blanco (1 brick pequeño)...
Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano
Bebida Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 1 melón piel de sapo 250 g de yoghurt griego o turco hierbabuena 150 g de jamón serrano o mejor ibérico sal, pimienta grissini
Ensaladilla rusa murciana
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de patatas 2 huevos 2 latitas de atún olivas rellenas o sin hueso ½ bote de variantes (pepinillos, zanahorias, coliflor en vinagre) mayonesa
Pulpitos con cebolla
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 Kg. de pulpitos frescos 3 cebollas grandes 2 hojas de laurel 100 ml. de vino blanco 1pastilla de caldo de pescado Aceite de oliva Agua
Patatas asadas con mostaza
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: PATATAS ASADAS CON MOSTAZA: 1 y 1/2 Kg de patatas 1/2 taza de mostaza a la antigua de Dijon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2...
Callos de cordero
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Callos De Cordero 400 G De Callos De Cordero 5 Lonchas de Panceta 2 Chorizos De Salamanca 150 Ml. Tomate Triturado 2 Dientes De Ajo 2 Cayenas 2...
Lomo de cerdo especiado al horno
Plato Fácil 40 min 270 kcal
Ingredientes: Una pieza de lomo de cerdo enrollado Un puerro Una docena de cebollitas Una docena de patatas pequeñas, tipo Paríso buffet Una zanahoria 1 rama de...
Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...
Volovanes de carne picada
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 8 volovanes 400 gr de carne picada 1/2 puerro 1/2 calabacín 2 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos 100 gr de pate de pato 80 gr de...
Ensalada de pasta y atún
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pasta cortaZanahoria ralladaAceitunas rellenas con pimentónVainitas VerdesMaiz en lataHuevo sancochadoTomateCebollaAtún en lata, yo usé en aceite y...
Tarta de pollo y piña
Plato Fácil 55 min 359 kcal
Ingredientes: Para la base: 150 gr. de harina 90 gr. de mantequilla 1 yema de huevo 3 cucharadas de agua Para la tarta: 2 pechugas de pollo 200 gr. de piña 100...
Carrillada en salsa con champiñones
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de cerdo 8 dientes de ajo 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1/2 vaso de...
Solomillo de cerdo y papas asadas al horno.
Plato Medio 2 h 20 m 196 kcal
Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO 2 CEBOLLAS 1 VASO DE VINO BLANCO 1 VASO DE AGUA SAL ACEITE PIMIENTA NEGRA MOLIDA TOMILLO OREGANO
Solomillos con bufanda rellenos de pimientos del piquillo y queso
Plato Fácil 40 min 132 kcal
Ingredientes: solomillo de cerdo bacon queso en lonchas pimientos del piquillo sal y aceite
Filete de panga con champiñones
Plato Medio 35 min 798 kcal
Ingredientes: 1kg. de Filete de panga 200 gr. de champiñones 150ml de nata líquida 1 ajo puerro cebollino mantequilla aceite de oliva 1 copa de vino blanco o...
Contramuslos de pollo a mi manera
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 1 calabacin 1 berenjena 2 papas medianas medio tomate rojo una cebolla 2 ajos aceite sal sal de ajo pimienta y albahaca
Champiñones rellenos de jamón (thermomix)
Entrante Fácil 40 min 317 kcal
Ingredientes: 24 champiñones frescos grandes 200 g de jamón curado 1 pimiento rojo pequeño 60 g de aceite de oliva 1/2 cubilete de vino blanco (50 g) una pizca...