Cazón en adobo
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -1 kg. de cazón -6 dientes de ajo -1 vaso de vinagre de Jerez -1 cucharadita de comino -1 cucharadita de óregano -1cucharadita de pimentón -harina...
Comida
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Champiñones en conserva
Otro Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 kg de champiñones blancos de buen tamaño, ya que reducen durante la preparación 1 l de vinagre de vino blanco o de manzana 1 l de agua 10 g de...
Galletas romias
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Para hacer la masa 190 gr de mantequilla 100 gr de azúcar glass 1 clara de huevo 210 gr de harina Para hacer el nogado 25 gr de mantequilla 25 gr...
Puchero gaditano
Plato Medio 1 h 10 m 457 kcal
Ingredientes: ternera (jarrete o morcillo, babilla) media gallina o pollo de campo hueso de jamon tocino fresco (si queremos "pringá") espinazo y costilla de...
Tallos de espinacas con jamón y huevos pochados
Entrante Fácil 28 min 138 kcal
Ingredientes: Tallos de Espinacas Unos dientes de ajos (3 0 4) Aceite de Oliva Virgen ExtraSal Para Acompañar: HuevosJamón Serrano
Huevos fritos con ajo confitado
Entrante Fácil 25 min 293 kcal
Ingredientes: Dos huevos Aceite de oliva Seis dientes de ajo
Rollo de carne relleno ***paso a paso***
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: * 1/2 kg. de carne de cerdo molida (2 veces) * 1/2 kg. de carne de res molida (2 veces) * 1/2 kg. de ternera lechal molida (2 veces) * 3 huevos...
Revuelto de champiñones y gambas
Plato Fácil 45 min 731 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 gr. de champiñones cortados en láminas 250 gr. de gambas peladas 1 cebolla 3 dientes de ajos sal, pimienta perejil Aceite
Conejo al ajillo
Plato Medio -- 417 kcal
Ingredientes: Medio conejo 1 cabeza de ajo 400 ml de vino blanco Aceite Sal Pimienta Laurel
Macarrones de la yaya (de la abuela)
Plato Fácil 1 hora 942 kcal
Ingredientes: 150 gr de macarrones (pueden ser acanalados o lisos, pequeños o grandes, etc. Los que tú prefieras) 100 gr de carne picada mixta 2 trozos de...
Bacalao con pisto
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 calabacines 2 tomates maduros o 1/2 lata de tomate triturado 3-4 cucharadas de tomate...
Canelones de espinacas y beicon
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 15 placas de canelones 5 lonchas de beicon 400g de espinacas (congeladas) 2 cucharadas soperas de queso (tipo phliladelphia) Queso rallado (para...
Muslos de pavo con patatas
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 2 muslos de pavo 1/2 copa de salsa de soja 1 cucharita de pimentón dulce Un buen chorrito de aceite de oliva 1 patata
Estrella de hojaldre con crema de cacao
Postre Medio 20 min 396 kcal
Ingredientes: Dos bases de hojaldre (refrigerado) Crema de cacao (de tu elección) Azúcar
Brownie de zanahoria y almendra
Postre Medio 40 min 543 kcal
Ingredientes: Para el brownie : 200 gr de chocolate con leche (Nestlé Postres) 150 gr de mantequilla 130 gr de azúcar moreno 3 huevos (medianos) 1 cucharadita de...
Pisto casero
Plato Medio 35 min 57 kcal
Ingredientes: 1/2 pimientos rojo (y 1 pimiento verde grande de freir ; tipo italiano) 1/2 lata de tomate (pequeña ; natural triturado) 1 cebolla (mediana) 1...
Sericaia (con y sin thermomix)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 6 huevos grandes 500 ml de leche 65 gr harina 250 azucar 1 palo de canela Piel de medio limón,solo la parte amarilla 1 pizca de sal Canela en polvo...
Lasañas de habas y longaniza
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para 4 personas 125 gr de hojas lasaña al huevo (nosotros utilizamos 9 hojas de las secas) 200/250 gr de habas frescas 1 chalote 2 cucharas de...
Pollo al mango
Plato Fácil 30 min 410 kcal
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo 1 Mango maduro 1 cebolla mediana 1 vaso de zumo de mango o melocotón Eneldo sal y pimienta Acompañamiento: Arroz blanco
Pollo al ajillo
Plato Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado. 2 rebanadas de pan. 1 puñado de almendras crudas. 1 puñado de perejil. 1 ñora, se puede quitar. 4 o 5 ajos. 2 tomates. 1...
Pollo en escabeche con patatas fritas
Plato Fácil 20 min 765 kcal
Ingredientes: Pollo troceado a gusto 2 patatas Unas bolas de pimienta en grano 1 hoja de laurel Vinagre
Crema de mascarpone en tan solo 3 pasos
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes : Para 4 personas 120 Gramos de galletas María trituradas 4 Cucharadas de amaretto 4 Huevos las yemas separadas de las claras 50...
Mousse de queso con yogur de frutos rojos
Postre Fácil 1 h 5 m 67 kcal
Ingredientes: 1 yogur de frutos del bosque el tamaño del yogur de queso batido 2 cucharadas de café de azúcar 1 clara de huevo un poco de leche 1 hoja de...
Lacitos de hojaldre
Aperitivo Fácil 1 h 5 m 861 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco 100 ml de leche condensada 100 ml de miel 100 g de azúcar glass