Petitchef

Flan de espárragos y langostinos

Entrante
4 porciones
20 min
10 min
Fácil
591 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
1 sobre de crema de espárragos (o crema de espárragos casera)


1 bote de leche evaporada IDEAL

300 g de langostinos cocidos


pan rallado

Preparación

  • Enmantequillar una flanera y espolvorearla con pan rallado. Reservar. Pelar los langostinos y picarlos. Reservar.
  • Batir el sobre de crema de espárragos, los huevos y la leche IDEAL. Añadir a esta mezcla los langostinos y verter en la flanera. Llenamos la cubeta de la olla GM con 2 dedos de agua y acomodar la flanera. Cerrar la olla y programar menu huevos 1 minuto.
  • Cuando termine la dejamos en menú mantenimiento unos 10 minutos más y luego la apagamos. Dejamos que pierda presión sola y que la flanera se enfríe dentro de la olla.
  • Luego la dejamos enfriar en la nevera. Cuando ya esté fría, lo desmoldamos, pasando un cuchillo por el borde del flan si fuera necesario.
  • Servir acompañado de aguacate, lechugas variadas, vinagreta, mayonesa, tomate picado

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 275g
Calorías: 591Kcal
  • Carbohidratos: 20.5g
  • Grasa total: 42.2g
  • Grasa sat.: 26.6g
  • Proteínas: 31.2g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 4.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Flan de espárragos y langostinos, foto 1Flan de espárragos y langostinos, foto 2


Comentarios de los miembros:

23/04/2018

Parece deliciosa, pero cómo se haría sin la olla GM?
Graciaas!

(0) (0) Abuso
31/03/2016

Debe quedar deliciosa

(0) (0) Abuso
Kristin1, 31/03/2016

Yo lo voy a intentar con salsa rosa

(0) (0) Abuso
31/03/2016

Creo que el dibujo no corresponde al plato, ya que tiene verduritas rojizas picadas, tal vez sea pimiento rojo.

(0) (0) Abuso

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