Risotto con langostinos y espárragos

Ingredientes

• 1/2 l de caldo de verduras
• 350 g de espárragos frescos en trozos de 5 cm
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 350 g de arroz
• 450 g de langostinos
• Sal
• pimienta
• Queso gran padano