Puding de esparragos y langostinos

Ingredientes

• Espárragos verdes
• Langostinos
• 6 huevos
• 400 ml de nata líquida

Preparación

• En esta ocasión,picar las gambas y los espárragos bien chiquitines.
• Batir los huevos junto con la nata, y un poquito de sal .
• Le añadir los espárragos y los langostinos.
• Enduir el molde de un aceite y espolvoreado con migajas de pan para que él no estén pegado.
• Al horno precalentado a unos 180º (al baño María) y ha tardado unos 30 minutos.

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