Pastel de Esparragos y Langostinos

Name: Pastel de esparragos y langostinos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bote de espárragos verdes; 8 huevos; 100 g de langostinos pelados cocidos; 400 g de nata; 1 cucharadita de sal; Pimienta negra molida

Un gran paso hacia una fusión excepcional perfecciona para una cena con una pequeña ensalada verde!

Plato

4 porciones

15 min

40 min

Fácil

551 Kcal

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Ingredientes

1 bote de espárragos verdes
8 huevos
100 g de langostinos pelados cocidos
400 g de nata
1 cucharadita de sal
Pimienta negra molida

Preparación

Poner en un bol los huevos, la nata, la sal, la pimienta negra y batir.
Forrar un molde con papel de horno y úntalo con aceite.
Verter un poco de la mezcla de huevos, coloca encima la mitad de los espárragos, cubre con mas mezcla, coloca los langostinos y cubre con más mezcla, finaliza con los espárragos y termina de poner la mezcla.
Meter al horno precalentado durante 40 minutos aproximadamente.
Servir acompañado en porciones y con salsa rosa.

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