Petitchef

Pastel vegetal con langostinos

Entrante
4 porciones
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Picaremos lo más pequeño posible los huevos duro, los langostinos cocidos, la cebolla, el tomate (pelado y sin pipas), mezclaremos todo y le añadiremos un poco de mahonesa hasta formar una pasta compacta, cubrimos la base de un molde con pan de molde, en la cual extenderemos sobre la base la pasta realiza y taparemos con otra capa de pan, ahora repetimos la operación, por tantas capas queramos ponerle al pastel, y terminamos con pan de molde (yo le puse tres capa de pan). Guardamos en la nevera durante un par de hora, para que coja cuerpo.
    Una vez saquemos de la nevera la desmoldamos y cubrimos con mahonesa todo el pastel, cubrimos la superficie langostinos partido por la mitad.

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Comentarios de los miembros:

22/04/2014

Muy rica y practica, gracias por este tipo de recetas. ES MUY ÚTIL .

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24/12/2012

.

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