Tronco de langostinos con aguacates

Ingredientes

bizcocho plancha:

• 4 huevos
• 120 gr. de aazucar
• 120 gr. de harina de reposteria

relleno:

• 2aguacate
• 200 g. de palitos de cangrejos.
• 500 gr. de langostinos cocidos
• 400 gr. de salsa cocktail.