Delicias de langostinos

Name: Delicias de langostinos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 12 langostinos no muy grandes; media cebolleta; medio puerro; una cucharada de harina; leche; harina; pan rallado; un huevo

Aperitivo

Fácil

30 min

311 Kcal

Ingredientes

12 langostinos no muy grandes
media cebolleta
medio puerro
una cucharada de harina
leche
harina
pan rallado
un huevo

Costo estimado: 4.82€ (1.21€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

En una sartén se pone a pochar, la cebolleta y el puerro cortado pequeñito, cuando este pochadito.
Se añade los langostinos pelados y cortados en trocitos, reogarlo, hasta que se hagan los langostinos.
Añadir la cucharada de harina, sal al gusto, y reogar, y añadiendo poco a poco, leche hasta que se haga una masa como las de las croquetas.
Aañadir la cucharada de harina, sal al gusto, y reogar, y añadiendo poco a poco, leche hasta que se haga una masa como las de las croquetas.
Cuando la masa esté fria, coger porciones, hacer bolas, pasarlas por harina, huevo, y pan rallado, freir en aceite caliente, hasta que estén dorados.