Petitchef

Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

Entrante
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
Disfrute el sabor de esta receta.

Ingredientes

2

Para la ensalada de ahumados con jengibre:

Preparación

  • Cortar los espárragos en láminas a lo largo. Freír las gambas en una sartén con un poco de aceite y ajo. Sal y pimienta y reservar.
  • En una sartén con el aceite y la mantequilla restante, saltear las verduras cortadas en trozos pequeños, remover unos minutos y poner el pimiento también muy agitado. Dejamos freír hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los camarones y agregue la sal y la pimienta.
  • Batir los huevos, agregar la crema, sal y pimienta, mezclar bien, agregar la preparación anterior cuando hace calor. Volvemos a mezclar.
  • El uso de un molde de silicona rectangular, pero si usais espolvoreadlo normales enmatequilladlo y con algunas migajas de pan.
  • Hemos puesto en la base del molde espárragos y verter sobre la mezcla de estos huevos y crema. Hornee a 200 ° C baño de agua hasta que pichemos con un palillo salga limpio. Es importante que el agua no hierve de modo que tenga la textura adecuada.
  • Mezclar bien en un recipiente con aceite y un poco de vinagre, añadir el jengibre y agregar pimienta y ahumado. Probamos de sal.

Fotos

FLAN DE ESPARRAGOS Y GAMBAS CON ENSALADA DE AHUMADOS, foto 1
FLAN DE ESPARRAGOS Y GAMBAS CON ENSALADA DE AHUMADOS, foto 2

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Flan de espárragos y langostinos
Flan de espárragos y langostinos
4 porciones
30 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Flan de salmón con relleno de anchoas y queso crema
Flan de salmón con relleno de anchoas y queso crema
8 porciones
57 min
Medio
3.8 / 5
Receta FLAN DE VERDURAS CON SALSA DE CALABACIN
FLAN DE VERDURAS CON SALSA DE CALABACIN
4 porciones
1 h 5 m
Fácil
5 / 5
Receta Flan de queso mascarpone
Flan de queso mascarpone
8 porciones
1 h 20 m
Fácil
3.9 / 5
Receta Flan de leche condensada con caramelo
Flan de leche condensada con caramelo
6 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Flan de coco en microondas en 8 minutos
Flan de coco en microondas en 8 minutos
6 porciones
13 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 12 recetas ligerísimas con espárragos 12 recetas ligerísimas con espárragos La receta de flan de coco más rápida del mundo La receta de flan de coco más rápida del mundo

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto