Ensalada de gambitas, maíz y manzana

Ingredientes

• 1 lata de maíz dulce
• Gambitas pequeñas cocidas
• 1 zanahoria
• 1 manzana Granny Smith
• Limón
• Azúcar
• Sal

Preparación

• Parte todos los ingredientes a cuadraditos. Escurre el maíz. Pon todo en un bol. Añade un poco de jugo de limón, sal y azúcar. Remueve.
• Ahora incorpora unas cucharadas de mayonesa y mezcla. Prueba y rectifica a tu gusto. Puedes añadirle un poquitín de mostaza si te gusta. O en vez de añadir mayonesa, poner salsa rosa.

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