Petitchef

Tarta - flan de queso de jose

Postre
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
Está muy rica. Su sabor es delicioso y su textura muy suave

Ingredientes

Número de partes: 2
1 litro de leche


2 sobres de cuajada

8 cucharadas de azúcar

Caramelo líquido

Preparación

  • Calentamos la leche, pero sin que llegue a hervir. Cuando ya esté muy caliente la apartamos del fuego y le añadimos los 8 quesitos troceados para que fundan, los dos sobres de cuajada y el azúcar.
  • Batimos todo con la batidora. Echamos caramelo en un molde y vertemos encima la mezcla. Esperamos que se enfríe un poquito, y metemos en la nevera.
  • Necesita al menos un día para cuajar, así que lo ideal es hacerlo de un día para otro.

Fotos

TARTA - FLAN DE QUESO DE JOSE, foto 1
TARTA - FLAN DE QUESO DE JOSE, foto 2
TARTA - FLAN DE QUESO DE JOSE, foto 3
TARTA - FLAN DE QUESO DE JOSE, foto 4

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