Petitchef

Tarta flan de huesitos

Postre
3 porciones
10 min
10 min
Fácil
Tarta económica , rápida y sin dificultad
ideal para celebraciones de cumpleaños

Ingredientes

Número de partes: 3
6 HUESITOS

75 Grms. CHOCOLATE BLANCO

75 Grms. CHOCOLATE CON LECHE

500 Ml. NATA DE MONTAR (crema de leche)

400 Ml. LECHE ENTERA

2 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR

2 SOBRES DE FLAN MANDARIN (o 1 sobre para 8 flanes de cualquier marca)

CARAMELO LÍQUIDO


Para adornar :

BOLAS DE CACAHUETE CON CHOCOLATE

FIDEOS DE CHOCOLATE

Preparación

  • Paso 1 - TARTA FLAN DE HUESITOS
    Pones a calentar la nata con 200 ml de leche con una cucharada de azúcar,
    para deshacer el chocolate , a fuego lento.
  • Paso 2 - TARTA FLAN DE HUESITOS
    Trituras los huesitos en la picadora,
    y si no tienes pues los pones en una bolsa de plástico y lo desmigas, no pares de remover.
  • Paso 3 - TARTA FLAN DE HUESITOS
    En los otros 200 ml. de leche a temperatura ambiente disuelves los sobres de flan, con una cucharada de azúcar y al cazo. Sigue removiendo y cuando veas que empieza a hervir, le das dos vueltas más
    y lo abocas al molde al que previamente has puesto el caramelo líquido.
    Cuando se enfrie lo tapas con papel film y a la nevera mínimo 4 horas.

    NO HACE FALTA USAR MOLDES, CON UNA SIMPLE OLLA DE 22 CM. QUEDA COMO EN LA FOTOGRAFIA.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

17/03/2014

BUenisima

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