Tortilla de patatas, cebollas y calabacín en microondas
Entrante Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 4 o 5 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 calabacín oregano nata líquida 8 gr levadura royal sal y pimienta 4 huevos un poco de queso rallado
Comida
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Tortas alhambra
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Un par de láminas de hojaldre 450 gramos de cabello de Ángel Nueces Picadas Piñones Azucar para espolvorear Canela Huevo batido para pintar
Volovanes de salteado de gulas con huevos de codorniz
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Masa de Hojaldre: (próximamente subiré la receta) 150 g de gulas Un puñado de gambas peladas 1 guindilla 1 diente de ajo 6 huevos de codorniz Sal y...
Charlota de fresones y crema
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: bizcochitos de azúcar, bizcochos de soletilla (de los duros) fresones mermelada de fresa Para la crema: 3 yemas de huevo 250 ml de leche 20 g de...
Lasaña de verduras
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 zanahoria 1 calabacín 1 lata de anchoas (en aceite de oliva) Queso en lonchas Chorrito de aceite de oliva Sal (cantidad al gusto) 1...
Suspiros de amante
Postre Fácil 30 min 526 kcal
Ingredientes: 100 g mantequilla sin sal 8 quesitos el caserio 50 g azúcar 2 huevos tartaletas de masa quebrada 50 g azúcar glass
Masa de pizza crujiente sin levadura
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de harina normal 330 gr de cerveza 250 gr de aceite de girasol 1 pellizco de sal orégano al gusto para espolvorear en la masa
Ensalada de tomate y kiwi
Entrante Fácil 10 min 601 kcal
Ingredientes: 2 tomates de la pera 2 kiwis 1 lata de atún al natural c/s ajonjoli Sal Aceite de oliva
Torta pompadour
Postre Fácil 45 min 1183 kcal
Ingredientes: Bizcochos de soletilla o galletas de champagne 1 tarro de piña en almíbar chico 1 barra de chocolate con almendras 500 ml de crema para batir con...
Chuletas de cerdo en salsa serrana
Plato Fácil 35 min 818 kcal
Ingredientes: 5 chuletas de cerdo ( en mi caso congeladas) 300 grms de champiñones 1/2 cebolla, ya que era bastante grande. jamón serrano 1 brick de nata aceite...
Hojaldre con crema y piña
Postre Medio 1 h 10 m 341 kcal
Ingredientes: 1 làmina de hojaldre 1 huevo 1 bote grande de piña en almibar cerezas en almíbar Para la crema pastelera 500 ml de leche 20gr maicena 30gr harina 5...
Tortilla francesa de gambas
Plato Fácil 30 min 271 kcal
Ingredientes: 3 huevos 10 gambas sal perejil seco albahaca seca aceite de oliva virgen extra
Roscon o rosca de reyes superfacil, con thermomix ( o sin ella...)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina mezclada con 1 sobrecito de levadura liofilizada o seca para panaderia 25 g de azucar 2 huevos 1/2 cdita de sal 2 cdas de leche...
Turrón de chocolate con galletas maría
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de cobertura de chocolate semiamargo 250 g de mantequilla derretida 250 g de galletas maria 2 huevos 1 cucharada de azucar moreno
Macarrones con carne picada y chorizo
Plato Fácil 20 min 28 min
Ingredientes: 250 g de macarrones 750 g de agua para cocer los macarrones 250 g de carne picada mezcla cerdo y ternera 100 g de chorizo picado en trocitos 1...
Champiñones al ajillo (thermomix)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de champiñones laminados 50 g de aceite de oliva 3 o 4 dientes de ajo 1 cayena 1 pastilla de caldo o sal Pimienta recién molida Perejil
Tarta de puerros
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 3 puerros grandes 1 cebolla picada 1 echalote picado 150 g de champignones 50 g de queso parmesano rallado 50 g de queso Pategras rallado 50 g de...
Ensalada con queso de cabra gratinado
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de queso de cabra de rulo, como de 2cm de grosor Lechuga Tomate Cebolleta Jamón serrano Frutos secos o como, frutos rojos deshidratados....
Tostadas con hongos y queso boffard
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de champiñones, de portobellos, o una mezcla de ambos aceite de oliva, cantidad necesaria 4 rebanadas de pan queso Boffard cortado en...
Para "tosantos", tostones dulces
Otro Medio 1 h 10 m 144 kcal
Ingredientes: 1 vaso de maíz para palomitas 1 vaso de azúcar 1 vaso de agua o anís dulce 1/2 de aceite de girasol (y un poco más)
Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recién...
Rollo de hojaldre, jamón y queso
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 huevo
Cuajada de coco
Postre Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 400 ml. de leche de coco (1 lata) 3 cucharadas de azúcar (o según gustos) 100 ml. de leche (yo de vaca, semidesnatada) 1 sobre para preparar cuajada
Torta de mantecol, nutella y mistela
Postre Medio 1 hora 50 min
Ingredientes: Bizcochuelo: 100 g. de manteca (mantequilla) 250 g. de azúcar 250 g. de mantecol o turrón procesado 8 huevos 350 g. de harina leudante 1 cdita. de...