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CARNE EN SALSA DE ACEITUNAS

Esta carne en salsa de aceitunas es exquisita, adaptado a toda clase de acompañamiento sobre todo con arroz natural.

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • En una sarten con aceite se sofrien los filetes de carne, poco hechos. Se pasan a una cazuela.
  • En el aceite aguado de haber frito la carne, se sofrie la cebolla a tiras y los ajos laminados. Cuando estén sofritos y no quemados, se le añade la maicena. Se revuelve todo bien y se incorporan las aceitunas escurridas sin el caldo.
  • Se pasa el sofrito a la cazuela, encima de los filetes de lomo y se le añade el vaso de vino blanco y el agua.
  • Dejar hervir todo un rato tapado a fuego bajo.

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Fotos

CARNE EN SALSA DE ACEITUNAS, foto 1
CARNE EN SALSA DE ACEITUNAS, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/06/2013

Muy sencillo y apetitoso. con ingredientes que hay en el hogar.

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