Petitchef

Salteado de garbanzos, gambas y coles

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Cocer las coles en agua hasta que estén blanditas.
    Por otro lado freir en una sartén el pimiento rojo y verde con la cebolla la cebolla.
    Echar los garbanzos a la sartén con las coles y freir unos minutos.
    Rociar con un chorrito de vino blanco y poner los cominos. Dejar cocinar hasta que quede una salsita espesa.
    Espolvorear el eneldo en las gambas y añadirlas al guiso.
    Cocinar unos 5 minutos, hasta que las gambas cambien de color.
    Emplatar y espolvorear pimentón.
    En éste caso lo he acompañado con un filete de panga.


Fotos

Salteado de garbanzos, gambas y coles, foto 1
Salteado de garbanzos, gambas y coles, foto 2
Salteado de garbanzos, gambas y coles, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Thai1, 26/09/2014

PUES SÍ, DESDE LUEGO QUE ES UNA RECETA ORIGINAL. SEGURO QUE LE DA OTRO TOQUE ACOMPAÑAR COLES DE BRUSELAS CON MARISCO Y PESCADO. LO PROBARÉ!!!!

(0) (0) Abuso
15/02/2014

Excelente

(0) (0) Abuso
29/01/2014

Muy original y buena

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Salteado de verduras, bacalao y gambas
Salteado de verduras, bacalao y gambas
2 porciones
10 min
Fácil
4 / 5
Receta Salteado de garbanzos con verduras y gambas
Salteado de garbanzos con verduras y gambas
2 porciones
30 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
5 porciones
50 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
2 porciones
15 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas clásicas y originales para hacer con garbanzos Recetas clásicas y originales para hacer con garbanzos Zoom en 6 variedades de col Zoom en 6 variedades de col Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto