Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

Name: Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: es
Ingredients: Garbanzos con gambas; 1 lomo de bacalao desalado; Tajine marroquí; perejil; 1 huevo; pan rallado con ajo y perejil; aceite

Aperitivo

2 porciones

30 min

25 min

Fácil

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Tritutar los garbanzos con las gambas y añadir el bacalao desmenuzado, que previamente hemos confitado.

Ingredientes

Número de partes: 2

Garbanzos con gambas

1 lomo de bacalao desalado

Tajine marroquí

perejil

1 huevo

pan rallado con ajo y perejil

aceite

Preparación

Tritutar los garbanzos con las gambas y añadir el bacalao desmenuzado, que previamente hemos confitado.
Añadir perejil picado y una cucharada de tajine marroquí.
Formar las tortitas , pasar por huevo batido, pan rallado y freir.