Revuelto de bacalao y gambas

Ingredientes

• 150 gr de gambas.
• 150 gr de bacalao desalado.
• 1 puerro.
• 1 diente de ajo.
• 2 huevos.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• Perejil.
• Crujientes de jamón.
• Crujientes de pan con ajos.