Petitchef

Garbanzos con gambas y almejas

Aprovechando medio bote de garbanzos cocidos, que le sobro a la mujer, se me ocurrió preparar este rico plato, trabajando muy poco.
Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
133 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Colocamos la cazuela de barro al fuego con un generoso chorro de aceite de oliva y calentamos a fuego medio.
  • Pelamos y cortamos en juliana la cebolla y el pimiento.
    Pelamos y fileteamos los ajos.
    Añadimos la cebolla, el pimiento y los ajos al aceite, sazonamos y freímos, hasta que tanto la cebolla como el pimiento estén tiernos.
  • Añadimos el vino y le damos unas vueltas.
    Agregamos las almejas y las gambas peladas, hasta que comiencen a abrir las almejas.
  • Bajamos el fuego al mínimo, agregamos los garbanzos escurridos y dejamos cocer unos 10 minutos, para que se mezclen sabores.
    Apagamos el fuego y espolvoreamos con perejil (a poder ser fresco) picadito.
    Servir muy caliente.

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (143g)
Calorías: 132Kcal
  • Carbohidratos: 9.3g
  • Grasa total: 4.1g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 4.1g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 2.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
sin gluten sin gluten

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Garbanzos con gambas
Garbanzos con gambas
4 porciones
35 min
Fácil
Receta Garbanzos con almejas y langostinos
Garbanzos con almejas y langostinos
3 porciones
50 min
Fácil
4.3 / 5
Receta GARBANZOS CON ALMEJAS
GARBANZOS CON ALMEJAS
4 porciones
40 min
Fácil
1 / 5
Receta Garbanzos tostados al horno con curry
Garbanzos tostados al horno con curry
3 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Wok de verduras con gambas
Wok de verduras con gambas
3 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas Recetas con almejas y sus propiedades Recetas con almejas y sus propiedades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Pregunta del momento
Este año ¿Festejarás Halloween con tus amigos o hijos?
Voto