Petitchef

Cazuela de cazón con gambas y almejas

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Freímos los ajos y las rebanadas de pan. Freímos el tomate en un poquito de aceite. Le ponemos una poquita de sal al cazón y lo enharinamos y freímos un poco
  • Ponemos en un mortero los ajos y el pan frito y lo machacamos bien en un vol pequeño ponemos los ingredientes del mortero le ponemos el pimentón, perejil y el vino y un toque de sal, removemos bien y lo juntamos con el tomate frito que tenemos en la sartén lo dejamos unos minutos en el fuego a fuego medio bajo.
  • Repartimos el sofrito en dos cazuelas colocamos el cazón, las gambas y las almejas y lo ponemos al horno 10 minutos a 160 grados o hasta que habrán las almejas.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef


Fotos

Cazuela de cazón con gambas y almejas
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 2
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 3
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 4
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 5
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 6
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 7
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 8
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 9
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 10
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 11
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 12
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 13
Cazuela de cazón con gambas y almejas - foto 14

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Merluza en salsa verde con almejas muy fácil
Merluza en salsa verde con almejas muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Chipirones con trompetas de la muerte y gambas
Chipirones con trompetas de la muerte y gambas
2 porciones
1 h 10 m
Fácil
3.8 / 5
Receta Gambas crujientes en masa filo
Gambas crujientes en masa filo
2 porciones
25 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Gambas al curry y coco express
Gambas al curry y coco express
2 porciones
20 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas Recetas con almejas y sus propiedades Recetas con almejas y sus propiedades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto