Petitchef

Garbanzos con almejas

Plato
4 porciones
20 min
20 min
Fácil
157 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4

1 Tomate frito


1/2 vaso de vino blanco



Pan frito

Aceite

Azafrán

Laurel

Perejil

Preparación

  • Hacer los garbanzos y lo reservas.Freír el pan y el ajo. reservar.Hervimos las almejas con ajo y vino blanco y reservas.Sofreir la cebolla, añadimos el tomate.En un mortero ponemos el pan frito, junto con el ajo,perejil y azafrán diluido en un poco de agua.Sofreimos la cebolla con el laurel , añadimos el tomate y todos los demás ingredientes y dejamos hervir unos 10 minutos a fuego lento.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (109g)
Calorías: 157Kcal
  • Carbohidratos: 20.5g
  • Grasa total: 3.4g
  • Grasa sat.: 0.4g
  • Proteínas: 4.5g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 2.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

05/12/2017

Cuando dice, hacer los garbanzos, a que se refiere?

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