Brownie de chocolate y nueces

Ingredientes

• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina
• 1 vaso de chocolate a la taza en polvo
• 4 huevos
• 1 vaso de mantequilla
• 1 cucharadita de levadura Royal
• 1/2 vaso de cacao puro sin azúcar Valor
• 150 grs. de nueces
• * 1 vaso = vaso de los de Nocilla

Preparación

• Derritir la mantequilla en el microondas y reservar.
  Mezclar primero todos los ingredientes secos, es decir, azúcar, harina, chocolate y cacao. Después añadir los huevos, la mantequilla y la levadura. Mezclar todo muy bien hasta conseguir una masa homogénea e incorporar las nueces. Mover un poco y verter en un molde engrasado o forrado con papel de hornear. Introducir en el horno a 180º, calor arriba y abajo, durante 20 minutos aproximadamente. Antes de retirarlo comprobar su cocción pinchando con un palillo y viendo que sale limpio.
  Dejar enfriar sobre una rejilla, cortarlo a cuadritos...y a disfrutarlo!!!!

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