Petitchef

Brownie de chocolate y nueces (microondas)

Postre
8 porciones
20 min
5 min
Medio
Brownie de chocolate y nueces elaborado en el microondas

Ingredientes

Número de partes: 8

125 gramos de azúcar

3 cucharadas de leche

125 gramos de chocolate negro (para postres Nestlé o fondant)

125 gramos de mantequilla Arias ligera

Medio sobre de levadura royal

80 gramos de harina

50 gramos de nueces y avellanas

Preparación

  • En un recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla y lo introducimos al microondas para que se derrita. Ir removiendo a menudo. Reservar. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso. Añadir la leche y la levadura y agregar el chocolate y la mantequilla derretidos pero que no estén muy calientes.
  • Agregar la harina. Las nueces las humedecemos un poco y las embadurnamos con cacao o harina. Reservamos. Untar una fuente para microondas con mantequilla y espolvorear con colacao. Verter la mezcla y en último lugar incorporar las nueces por encima y mezclarlas sin que se hundan demasiado.
  • Cocer al micro destapado unos 5 minutos y cuarenta segundos a 800 watios de potencia. No abrir el horno y dejar reposar dentro 5 minutos más. Si la potencia es mayor poner 4’5 minutos de cocción.

Fotos

Brownie de chocolate y nueces (Microondas), foto 1Brownie de chocolate y nueces (Microondas), foto 2

Preguntas:

A que se refiere con levadura Royal? es la levadura seca, o el polvo de hornear, cual sería la cantidad en gramos. gracias

Responder:

Disculpa la tardanza. La levadura royal es conocida como levadura química en polvo royal. También se le conoce como polvo de hornear. La cantidad necesaria son unos 8 gramos de polvo. Besicos




Comentarios de los miembros:

mabelingui_g2013
mabelingui_g2013, 05/08/2014

QUE RICO Y FACIL, GRACIAS

(0) (0) Abuso
01/08/2014

Muy rico

(0) (0) Abuso
rosa8000
rosa8000, 01/08/2014

Menuda pinta !!! y fácil

(0) (0) Abuso

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