Bizcocho de chocolate y nueces al microondas

Ingredientes

• 18 galletas maría
• 4 huevos
• 200 gr de chocolate nestlé postres
• 150 gr de mantequilla
• 150 gr de leche
• 150 gr de azúcar
• 100 gr de nueces
• medio sobre de levadura química

Preparación

• En un bol ponemos las galletas y las machacamos con un mortero y mezclamos con la levadura. Reservamos.
• En otro bol ponemos la leche, la mantequilla y el chocolate y lo llevamos al microondas unos segundos para que se caliente y se derrita el chocolate.
• Una vez que está templada la mezcla de la leche, mantequilla y chocolate añadimos las galletas con la levadura, batimos y añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir.
• Añadimos las nueces partidas en cuartos. Ponemos la mezcla en un molde y lo llevamos al microondas durante 8 minutos a máxima potencia y luego dejar reposar 5 minutos más dentro del microondas SIN abrir la puerta.

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