Petitchef

Brownie de chocolate y nueces thermomix

Otro
1 porciones
15 min
40 min
Medio
Este es un pastel de chocolate con nueces estupendo. Queda con una textura por dentro muy jugosa y nos ha encantado.

Ingredientes

Número de partes: 1

210 gr de azúcar

110 gr de harina

1 cucharadita de vainilla

120 gr de nueces

180 gr de mantequilla

180 gr de chocolate fondant

Preparación

  • Paso 1 - Brownie de chocolate y nueces Thermomix
    Encendemos el horno a 180 º.
    En el vaso ponemos la mariposa y añadimos los huevos, el azúcar y la vainilla.
    Programamos 5 minutos,37 º, velocidad 3 y 1/2.Cuando termine el tiempo programamos 5 minutos, velocidad 3 y 1/2 sin temperatura.
  • Paso 2 - Brownie de chocolate y nueces Thermomix
    Mientras vamos derritiendo la mantequilla junto con el chocolate en el microondas a golpes de 30 segundos para evitar que el chocolate se queme.
  • Paso 3 - Brownie de chocolate y nueces Thermomix
    Volcamos esta mezcla en la thermomix.
    Programamos 10 segundos, velocidad 2.
  • Paso 4 - Brownie de chocolate y nueces Thermomix
    Echamos la harina.Ponemos 10 segundos,velocidad 2.
  • Paso 5 - Brownie de chocolate y nueces Thermomix
    Añadimos las nueces.Ponemos 5 segundos, velocidad 2.
    Terminamos de mezclar con la espátula con movimientos envolventes y vertemos en un molde engrasado.
  • Paso 6 - Brownie de chocolate y nueces Thermomix
    Horneamos 40 minutos. Pasado el tiempo dejamos enfriar antes de desmoldar.





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